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    1瓶飲料,原以為你是王者,沒想到只是青銅

    2020-05-25 10:21:37來源:廢塑料新觀察 墨馬 閱讀量:14225

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      【塑料機械網 編輯視角圣斗士中,10大戰衣排行榜,排第1的當屬神斗衣,就是宙斯身上的戰衣。
     
      黃金圣衣只排第3,這么說,是因為圣斗士突破嘆息之墻時,穿上黃金圣衣的星矢、冰河、紫龍的合力一擊,也沒能摧毀波塞冬的神斗衣。

      1瓶飲料,也有戰衣。從成本看,它最貴的不是飲料本身,而是它的包裝,猶如青銅圣斗士的戰衣,戰衣的級別,決定了這瓶飲料戰斗力的強弱。
     
      中國飲料界大佬宗慶后說過,飲料行業是朝陽產業,其競爭激烈程度堪比互聯網。因此1瓶飲料所穿的戰衣,直接決定了飲料企業的生命線——成本。
     
      表面看,這些飲料品類的價值在飲料本身;其實,當你消費一瓶飲料時,你為包裝所付的錢才是最多的。
     
      換而言之,飲料包裝的可循環性設計,將決定一家企業未來的競爭力。
     
      飲料業內人士朱丹蓬對外界表示,近年來企業包裝成本的上升和國家對環保管控加強有關。一大波中小型包裝材料生產工廠已退出市場,包裝材料生產逐漸向大型化、規?;墓S靠攏。這使得,1瓶飲料,與大型包裝商之間,無法很好地議價壓價。
     
      我們以歡樂家食品集團股份有限公司(以下簡稱“歡樂家”)遞交的IPO招股說明書來庖丁解牛一瓶飲料的成本構成。
     
      3年里,這家公司最大的支出成本是包括瓶、蓋、紙箱等各類包裝材料,而不是生榨椰肉汁、鮮果等主要原材料,也不是白砂糖等輔助原材料。
     
      以2019年為例,公司包裝材料成本占到了36.91%,高于主要原材料的占比(22.57%)以及輔助原材料的占比(18.53%)。
     
    圖片來源:歡樂家招股書
     
      歡樂家在招股書中表示,為了節省成本,公司2019年更新升級了飲料生產灌裝線,并將部分椰子汁包裝材料由原有的PE瓶替換為PET瓶,該PE瓶的平均采購單價0.68元/個,而PET瓶胚的平均采購單價為0.39元/個,采購成本得以降低。
     
      雖然,包裝成本上升屬于不可控的風險,但種種跡象表明,飲品行業的江湖爭霸,已進入近身肉搏時代。
     
      對于瓶裝飲料而言,包材成本一般占據總成本20%-30%。大品牌公司的做法是將這些成本“轉嫁”出去,利于甩掉“包袱”,聚焦于打造品牌。
     
      我們再以飲用水行業為例,這是一個大市場,諸多企業紛紛想要進去“一領芳容”?,F在的格局是,康師傅、農夫、怡寶、娃哈哈等四家巨頭占比超過70%。
     
      企業在既有品類里還在不斷深耕,如果能夠在包裝設計上下功夫,提前布局可回收性設計,理清自己的戰略位置和企業護城河,相信定能不斷夯實自己的戰斗實力。

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